Właściwości wody wynikają m.in. z polarności cząsteczki i tworzenia wiązań wodorowych, co wpływa na jej rolę jako rozpuszczalnika i stabilizatora temperatury.
Chemizm życia — matura rozszerzona
Woda, pierwiastki, cukry, lipidy, białka i kwasy nukleinowe.
Najważniejsze informacje
Węglowodany pełnią funkcje energetyczne, zapasowe i budulcowe; znaczenie zależy od rodzaju cukru i jego struktury.
Białka zbudowane są z aminokwasów, a ich funkcja zależy od struktury przestrzennej; denaturacja zaburza tę strukturę.
DNA i RNA różnią się cukrem, zasadami azotowymi i typową organizacją nici, a ich funkcje dotyczą przechowywania i ekspresji informacji genetycznej.
Co trzeba umieć
rozpoznawanie zależności budowa–właściwość–funkcja w związkach biologicznych
Na czym najłatwiej stracić punkt?
PUŁAPKA 1
Nie kończ odpowiedzi na samym fakcie — połącz go z mechanizmem i skutkiem.
PUŁAPKA 2
Używaj terminów biologicznych, ale odpowiadaj dokładnie na czasownik w poleceniu.
Sprawdź się bez logowania
Które stwierdzenie najlepiej opisuje zagadnienie „Chemizm życia”?
- A. Mechanizm występuje tylko u jednego gatunku organizmów.
- B. Właściwości wody wynikają m.in. z polarności cząsteczki i tworzenia wiązań wodorowych, co wpływa na jej rolę jako rozpuszczalnika i stabilizatora temperatury.
- C. Proces ten zawsze zachodzi wyłącznie w jądrze komórkowym.
- D. Zjawisko nie zależy od budowy cząsteczek ani warunków środowiska.
Sprawdź odpowiedź
Poprawna: B
Właściwości wody wynikają m.in. z polarności cząsteczki i tworzenia wiązań wodorowych, co wpływa na jej rolę jako rozpuszczalnika i stabilizatora temperatury.
W zadaniu maturalnym z działu „Chemizm życia” najważniejsze jest:
- A. zapamiętanie pojedynczego zdania bez analizowania danych
- B. pomijanie warunków podanych w treści
- C. zastąpienie uzasadnienia samym hasłem
- D. rozpoznawanie zależności budowa–właściwość–funkcja w związkach biologicznych
Sprawdź odpowiedź
Poprawna: D
Na maturze liczy się zastosowanie wiedzy do konkretnej sytuacji i precyzyjne uzasadnienie.
Wyjaśnij, dlaczego wysoka pojemność cieplna wody pomaga organizmom utrzymywać względnie stałą temperaturę.
Pokaż kryteria i przykładową odpowiedź
Kryteria treningowe
- Wskazanie, że do zmiany temperatury wody potrzeba stosunkowo dużo energii, m.in. z powodu wiązań wodorowych.
- Powiązanie tej właściwości z ograniczeniem gwałtownych zmian temperatury organizmu.
Przykładowa odpowiedź
Wysoka pojemność cieplna wody wynika głównie z obecności licznych wiązań wodorowych. Dostarczenie lub odebranie energii najpierw wpływa na te oddziaływania, dlatego temperatura wody zmienia się stosunkowo wolno. Duża zawartość wody w organizmie ogranicza więc gwałtowne zmiany jego temperatury.
CO DALEJ?
Uruchom diagnozę →Strona pokazuje temat. Aplikacja pokazuje, czy to właśnie jego potrzebujesz.
Darmowa diagnoza analizuje Twoje odpowiedzi i układa następny krok zamiast kazać uczyć się wszystkiego po kolei.